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蜕变 发表于 2007-6-2 10:37 PM

韩式辣炒年糕[全程图解]

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da|&y3a2B 　　[img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/16636/51cf7312e3222cb200464037ac15fd58.jpg[/img]
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    材料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。
,{3d/yN/a,Ia 　　[img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/16636/9a4dc45a29ab36461c61bf6b2b172552.jpg[/img]
n _bLhI     甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。.F/U {C:O,V'y3`:C3C'K
　　[img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/16636/f21d9868ef06cb1cb1d0d0a84fc140c1.jpg[/img]
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    如果买不到长条型的年糕也可以用这种代替 C*_B:H7u
　　[img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/16636/1e8a1eceda8862adcb8e222e6889c159.jpg[/img]:A!v?g\
　　一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。我改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香。
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　　洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(別炒到熟)，接着倒入适量的水，我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) ]Q:gX*uid!e
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　　再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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t+~`!rf f 　　煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷 `&i(@-o!i~4o%fPu
　　[img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/16636/adda7c886000da7faff60fef1aef2a67.jpg[/img]4bTWI/E)NK
　　继续煮到滚 g~AF#f
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gs(c0B@ 　　接着放入年糕 'l}2WFC
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　　[img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/16636/51cf7312e3222cb200464037ac15fd58.jpg[/img][/size][/color][/font][/size]

nell 发表于 2007-6-14 12:00 PM

:peifu

忽然东风 发表于 2007-6-18 02:39 PM

诱人的:love

stoven 发表于 2007-12-11 11:18 PM

放入年糕以后呢..............................煮沸？

heliukawa 发表于 2007-12-17 06:42 PM

要是能吃到就好了:thks

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