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[学做尝] 营养汤 白菜菇菌锅

营养汤 白菜菇菌锅

上海365论坛; p5 [% U/ }2 @  G4 K4 w3 q, A
  
4 {' F$ n* Q! Z8 y1 s4 b' f# o1 ]www.ala365.com  原料:    - 我爱上海每一天* \* I4 J) G# H) X* {) _
  姬松茸5朵、香菇5朵、笋片100克、大白菜300克、家乡咸肉150克、葱适量、姜适量、鸡高汤300毫升    - 我爱上海每一天* c( T9 [! ]! ^
  辅料:    - 我爱上海每一天5 M: s- ^$ G( t" f% \6 G$ V
  药材:党参9克、黑枣6颗、枸杞6克   上海论坛,上海人论坛,上海时尚,上海美食,上海地图,shanghai bbs% d* X1 ~5 s" |- \( i$ s/ g0 `
  调味料:料酒50毫升  上海365论坛 - bbs.ala365.com: x4 `( k- f! R1 X, G  g) ?
  做法:   上海论坛,上海人论坛,上海时尚,上海美食,上海地图,shanghai bbs" m9 R5 R  _+ P8 p
  1、姬松茸、香菇泡水洗净、笋片、葱、姜洗净;大白菜洗净,切块;家乡咸肉洗净、切小块。   上海365论坛 - bbs.ala365.com) |+ v  E8 K9 R' A
  2、全部材料放入锅中,加入料酒、党参、黑枣、枸杞及鸡高汤盖满材料。    - 我爱上海每一天3 G1 k. F  Q5 M0 h* |
  3、炖煮30分钟即可食用。   
  l( S; M* }( _! L0 Z上海365论坛 - bbs.ala365.com  Tips:   
" U$ k* Q. n: D- E' f  Y! z* O上海365论坛  1、姬松茸与香菇泡冷水20分钟后,洗净多冲几次水,可避免吃进一些添加物(如硫化物)。   
9 @9 o$ c! O) x0 G1 n- l上海论坛,上海人论坛,上海时尚,上海美食,上海地图,shanghai bbs  2、这道菜冬天可用冬笋;春季可用春笋,也可用五花肉来取代家乡咸肉,但汤品要加盐。   
- s# W* A" e& `4 x6 z; k" D/ d  特色:   上海365论坛 - bbs.ala365.com$ `1 @: x9 _+ T0 P
  菇菌类可抗癌强肝、抗菌及促进新陈代谢,使体内废物及毒气顺利排除,姬松茸是抗癌菇类。
看着就想吃了www.ala365.com2 o5 I+ M! l; M  t  Q; ~( v& N% v  h
呵呵
这个口味比较清单,是不错!
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我就是喜欢这么清淡的,吃着健康
水煮青菜+豆腐=一清二白
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哈哈
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这个做得好,也是不错的呵上海365论坛: D" I9 q5 h4 |. G
可别小看了这个简单的菜,要做得好吃可不容易
最难的是青菜烧白菜,哈哈
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你烧过了?这么清楚
以为越是难的东西是越简单的东西
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世事就是这样
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