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配料:
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土豆一个、红萝卜一根、豌豆一小碗、鸡翅中一盒、椰汁一听、咖喱酱两勺、洋葱一站半、姜两片、盐一勺、鸡精半勺
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做法:
! u( T- I9 @9 w; ]1 [0 @上海365论坛 1、鸡翅洗去血水,沥干水备用,锅内倒油烧至六成熟时,下洋葱,姜片炒出香味;
- f1 B% e+ A1 t, @' F; F- {5 w上海365论坛 2、洋忽透明时,下鸡翅,炒至表皮呈金黄色;
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3、再将土豆,红萝卜,豌豆全部倒入炒至断生;
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4、此时将一听椰汁倒入,再加小半碗清水,咖喱酱,盐,鸡精。