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1.白菜从中间切开放到盐水里泡24小时,盐和水的比例把握好。
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这两个材料是韩国泡菜的灵魂,韩国用品店都有卖的!
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其它材料都在此了,相信大家都看的懂!
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T0 f, s$ a% w4 s7 r上海365论坛刚才准备好的蒜头,生姜,洋葱,水晶梨,虾酱放到搅拌机里搅拌
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接下来就是将胡箩卜和水晶梨切丝,嫩葱切段,根据个人口味放入辣椒粉
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再和搅拌好的一起拌匀!个人喜欢放雪碧,口感更爽。
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' {7 }1 Z5 \- g7 V5 c; Nwww.ala365.com 拌匀后分别放在每个白菜的臂腕里,一层层放好,吃的时候再切!