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[饮食文化] 风琴中悠扬的苏格兰美食

风琴中悠扬的苏格兰美食

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  y( j0 s, e6 [1 |+ z  w' t6 p上海论坛,上海人论坛,上海时尚,上海美食,上海地图,shanghai bbs因为梅尔·吉布森,知道了骁勇善战、率领族人抵抗英军统治的苏格兰民族英雄威廉;因为家喻户晓的间谍007,认识了饰演第一代邦德的老牌影星、苏格兰
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肖恩·康纳利。有他们做代表,在很多人心里,苏格兰 - 我爱上海每一天/ M  A1 [9 l5 |, Y/ F, V! i$ j/ @* [
男人
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有品位的男人都拒绝不了“液态黄金”威士忌的诱惑,尤其是苏格兰威士忌特有的强劲、浓郁、引人入胜的烟熏泥煤味,那感染力强、极具个性的口感,只要一开始从心底接受它,一辈子都会是苏格兰威士忌的信徒。
% P5 b' p" b9 ]5 X - 我爱上海每一天浪漫而富有贵族气息的法国人喜欢吃每一道菜都用不同的酒来搭配,而中国人的二锅头就花生米,在我看来更像苏格兰人的饮酒作风。呵呵!一只羊腿,一瓶威士忌,听起来有梁山好汉大碗喝酒大块吃肉的英雄豪气。
" F  s. `0 D: [3 R上海365论坛“流浮阁”咖啡厅推出的“苏格兰美食节”,客人可在悠扬的苏格兰风笛声中,品尝由欧洲名厨Stephane Leforestier亲自主理的地道苏格兰高地风味美食,原汁原味的苏格兰经典美食必定令您齿颊留香,回味无穷。再配上享有盛誉的“液体金子”——格兰菲迪麦芽威士忌,令您完美的一餐锦上添花。在美食节推间,流浮阁咖啡厅的男服务生将会穿上苏格兰男士的传统民族服装——格子裙,全程演绎非一般的苏格兰风情。听苏格兰风琴,品尝穿着苏格兰短裙的侍应斟上的美酒,关于苏格兰美食的印象才堪称完满。www.ala365.com+ R8 ^+ ?9 ?+ U* B3 u$ e8 R
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- E( s4 z! B% C8 S) \0 C5 f; P1.芝士生牛肉片
, z, b! W. I. }7 J+ e( P5 kwww.ala365.com这道菜式是苏格兰、意大利等地的风味食品,选用顶极牛肉片,用新鲜的柠檬汁和成颗现磨的胡椒做调料,胡椒的味道更香浓,带出苏格兰菜式的地道风味。
, q) m9 o" Y5 ~+ [上海365论坛 - bbs.ala365.com2.点心www.ala365.com, y5 Z0 ?0 e! S# ~  x
最下一格是黑车厘子巧克力饼,70%、80%的巧克力用带果酱的黑车厘子做配料,使巧克力更滑更香浓。中间一格是蜂蜜威士忌蛋糕,这是最典型的苏格兰食品。苏格兰人喜用蜜糖而不用白糖,喜欢极甜的甜品,在烹饪食品当中,也喜用威士忌作调味。最上一格是香橙挞和提子杏仁饼,苏格兰人喜用杏仁和提子做饼,味道更香浓。 - 我爱上海每一天5 L, o7 Q2 H8 H" j7 v5 v
3.白豆沙律
( Q. Z" z0 h/ X# m1 E0 ^& ?上海论坛,上海人论坛,上海时尚,上海美食,上海地图,shanghai bbs用苏格兰有名的oregano和parsley香草与芝士搅拌在一起,在配上苏格兰特产的白豆。上海论坛,上海人论坛,上海时尚,上海美食,上海地图,shanghai bbs4 ], L( {5 ~, s6 B; W, S
4.芝士焗鸡肉块
- J( e$ \& e$ q; i5 z把用特别配料腌制过的鸡肉块用威士忌烹制而成。苏格兰的威士忌是全世界最好的,而格兰菲迪麦芽威士忌更是苏格兰威士忌中的极品,素有“液体金子”之称。地道苏格兰高地风味美食当中,许多都是选用威士忌做配料制成的。
0 Q, A  I1 k* @5.苏格兰肉卷5 i- Y" u* {% w6 f
在烧车那边,有苏格兰肉卷。这道菜式以牛肉为主,厨师把牛肉搅碎,再用新鲜的香草、蒜茸、面包糠、辣椒和威士忌把这些牛肉黏结在一起,卷起来烧熟之后在切成片。这道菜式是苏格兰人的“家常菜”。
第1个怎么看怎么像草啊~~
  ゛*.即使沒囿王zi..偶吔要做公主◇     ﹎  舞稲︷mγΙǒvé﹎]
白豆沙律看着还行。
没吃过闹   听都没听说过爱~~~
  ゛*.即使沒囿王zi..偶吔要做公主◇     ﹎  舞稲︷mγΙǒvé﹎]
不错
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