将金针菇洗净放入砂锅内摆好，五花肉在开水中先焯一下，放清水煮成八分熟，放凉切片，放在金针菇上，按自己喜好加盐、料酒、鸡精、生抽少许，花椒几粒，喜欢辣的可以放干椒辣、豆瓣酱的也可以放上一勺、我放的是椒辣末；上海365论坛3 v$ G( {+ `1 q% J+ T# q
  　　放入肉汤，没有就放清水，盖过肉一些。就可以开始煲了，先大火煮开，10分钟后转小火20至30分钟，最后撒上少许香菜或芹菜，浓香鲜辣的金针菇煲就好了！
( g" \6 S0 j2 D! ~' A  K9 b9 Z2 H上海论坛,上海人论坛,上海时尚,上海美食,上海地图,shanghai bbs  　　大冷天，做一个热呼呼的砂锅煲吧，全家人都会喜欢的！上海论坛,上海人论坛,上海时尚,上海美食,上海地图,shanghai bbs7 h7 E; n3 R- {; G8 j/ ]7 N
  
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怎么看着这么油腻呀。

这个简单...........我喜欢..................

看上去不错，回家试试看

看着没什么食欲