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　　原料：  
% m% Q* h/ e0 c+ j' o1 W - 我爱上海每一天　　胡萝卜一根，土豆一个，香干两小块；西兰花一小朵，粉丝一小捆，我买的是那种打结的粉丝，看着好玩而已；鱼丸一袋，咖喱酱80ml，大葱一小段橄榄油三大匙，鸡精1/4匙，盐1/4匙  上海论坛,上海人论坛,上海时尚,上海美食,上海地图,shanghai bbs! h0 @$ x3 f9 y* U2 `( q
　　做法：   ! d% S7 S" O' P3 R
　　1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块，香干切小块，西兰花掰小朵，大葱斜切，粉丝提前泡好； - 我爱上海每一天  \2 m* `& [/ s) w! x% G2 h8 H
  　　2、锅中烧橄榄油，约七成热时下如大葱，接着倒入胡萝卜和土豆块翻炒一会，继而加入咖喱酱翻炒；www.ala365.com: c+ w  {; {8 g4 X( G% R  [* ]
  　　3、翻炒大约1分钟之后，加入鱼丸和香干，加高汤（或者水），水量稍微盖过蔬菜，加入泡好的粉丝，中火炖至土豆熟后加入西兰花，加盐和鸡精收汁后出锅。

干巴巴的

照片..........和想象有一定落差....

对的，干巴巴的，看着我就想喝水