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0 ?9 ?* I! n9 Y    材料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。
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    甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。
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* V) k  r; _) K9 D$ s, f上海365论坛 － bbs.ala365.com    如果买不到长条型的年糕也可以用这种代替 / F/ _' A/ r' |
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　　一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。我改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香。 ' v- ?" c. X# |2 @( _" P; u; h( d
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　　洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(別炒到熟)，接着倒入适量的水，我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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　　再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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　　煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷
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! I$ n& @' F  ]7 b  f# S! b( w上海论坛,上海人论坛,上海时尚,上海美食,上海地图,shanghai bbs　　继续煮到滚 - 我爱上海每一天* d" L6 b8 [1 f. x9 U/ n" [/ E
　　
" b$ Z- \. g6 }+ o上海论坛,上海人论坛,上海时尚,上海美食,上海地图,shanghai bbs　　接着放入年糕 8 f" T/ @4 D; I" m
　　

诱人的

放入年糕以后呢..............................煮沸？

要是能吃到就好了