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泡菜4两(160克)(切碎), 湿木耳1两(切丝), 青椒1/2只(切丝), 红辣椒1只(切丝), 韩国粉丝100克, 蒜茸1茶匙, 葱头1粒(切片)
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5 [0 h6 N9 e4 l* ?" Z 调味:
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* O S9 M* i# |6 m, q0 {# \ 海鲜素1茶匙, 糖1/4茶匙, 蚝油2茶匙, 鱼露1茶匙, 酱油1茶匙, 水3/4杯,麻油少许, 胡椒粉少许
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' A$ _' Y0 S r. c; I* q0 M上海论坛,上海人论坛,上海时尚,上海美食,上海地图,shanghai bbs 做法:
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# ]* | p1 D3 z$ G - 我爱上海每一天 1.将以上所有材料切丝,粉丝浸至软身。
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2.烧油炒香蒜茸及葱头,倾下木耳、泡菜,加入调味煮沸,即把粉丝加入,煮至汁水略收,即可加入青红椒丝炒匀片刻上碟。
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